Vente aux professionnels

Suite à de plusieurs demandes de tarifs professionnels, nous vous proposons les produits suivants :

Les Terrines

• Nature         3ème prix ex aequo  au concours FERMIER D’OR ( octobre2022 )

• à l’Armagnac

• au poivre sauvage de Madagascar

• Forestière au Porto blanc

• Façon Caillette

• Mousse de foie au Poivre de Penja      3ème prix ex aequo  au concours FERMIER D’OR ( octobre2022 )

• Drôle D’Andouille            1er prix   au concours FERMIER D’OR ( octobre2022 )

• la CHAPIRONNAISE 41   (sauce tomate avec 40.9% de notre viande)

à 5,15€ HT, le pot par 50 pièces au choix

Les rillettes

• Nature

• effiloché aux épices

à 5,67€ HT le pot par 40 pièces au choix

Les Terrines de MANGALITZA  ( cochon laineux, 3 ans d’élevage)

• Nature : 2eme prix   au concours FERMIER D’OR ( sept 2023 )

• au Paprika de Hongrie

• Figues et farine de Châtaignes 

à 5,67€ HT le pot par 40 pièces au choix

Et nos produits secs : Jambon ( 2 ans de séchage ) désossé à sec, Coppa, Poitrine roulée ou plate ( ventrèche, lard…)

 Jambon sec entier à 59€ le kg

 Coppa  à 47,74 le kg

Poitrine plate ou roulée à 30€ le kg     

Guanciale à 30€ le kg